Gordon Ramsey & Mark Sargeant ~ Pubiruokaa

Brittiruoan puolestapuhuja huippukokki Gordon Ramsey ja hänen pubiketjuaan johtanut Mark Sargeant ovat koonneet kirjaksi parhaat ja aidoimman pubiruoat, joiden suosio on säilynyt kautta historian.

Pubiruokaa paljastaa perinteisen brittiläisen ruoan salaisuudet ja pubien klassiset reseptit. Maukkaita, mutkattomia ja maanläheisiä ruokia ovat erilaiset pikkunaposteltavat, lä.pimöt voileivät, ruokaisat salaatit, kuumat keitot, perinteiset piiraat, jykevät liha- ja kalaruoat, juhlavat paistit perunamuusin ja kastikkeen kanssa sekä suussasulavat jälkiruoat vanukkaista hedelmätorttuihin. Ne valmistuvat vaivatta kotikeittiössä ja saavat veden herahtamaan kielelle. Kyytipojaksi sopii luonnollisesti tuopillinen olutta.

Kirjan nimi: Pubiruokaa

Kirjailijat: Gordon Ramsey & Mark Sargeant

Suomentaja: Nina Mäki-Kihniä

Kustantaja: Moreeni

Omia ajatuksia:

● Mielenkiintoisia reseptejä

● Ruokahalua herättävä

Muutamia ohjeita otin itselleni ylös, jos vaikka joskus tulisi kokeiltua, mutta sen vain aika näyttää. 😊

Välillä kun on hyvä etsiä inspiraatiota ihan oikeasta resepti kirjasta, jossa on kerrottu kaikki oleellinen.

Toki olisin ehkä halunnut vähän kattavammin infon pubiruoan historiasta alkuun, .ytta parempi jotain kuin ei yhtään mitään.

Ruokaa rakastavan taivas, joka kannattaa lukea ja ehkä tehdäkin jotain kotikeittiössä.! 👍😊